La mia priorità è il benessere del paziente, che può essere raggiunto attraverso l'educazione ad un'alimentazione sana.
Sono una Biologa Nutrizionista (iscrizione Ordine dei Biologi n. PLV_A4080), laureata in Scienze Biologiche all'Università di Genova e in Scienze della Nutrizione Umana all'Università di Pisa, con un'esperienza di studio all'Università di Valencia.
La mia passione per la clinica mi ha portato ad approfondire, in particolare, il trattamento nutrizionale delle patologie che interessano il sistema vascolare e linfatico (linfedema, insufficienza linfatica e venosa, displasie chilose) e ai disordini rari del tessuto adiposo (lipedema).
La mia priorità è il benessere del paziente, che può essere raggiunto attraverso l'educazione ad un'alimentazione sana, sostenibile e adatta alle abitudini ed esigenze di vita, con un approccio empatico e di fiducia reciproca che mi piace definire come "alleanza terapeutica".
Queste condizioni cliniche richiedono una profonda comprensione e un approccio mirato, lontano dalle classiche diete ipocaloriche. L'alimentazione diventa una vera e propria terapia antinfiammatoria.
Il lipedema è una patologia cronica e progressiva che colpisce quasi esclusivamente le donne. Si manifesta con un accumulo sproporzionato, simmetrico e doloroso di tessuto adiposo infiammato, tipicamente su gambe, cosce e glutei (risparmiando mani e piedi).
L'approccio nutrizionale: Non si tratta di semplice "grasso in eccesso" da combattere con restrizioni rigide. Il tessuto lipedemico non risponde alle diete classiche. Il mio obiettivo è strutturare un piano alimentare antinfiammatorio e antiossidante per spegnere l'infiammazione silente, ridurre il dolore, la ritenzione e il senso di pesantezza agli arti.
Il linfedema è causato da un malfunzionamento o danneggiamento del sistema linfatico. Questo deficit provoca un accumulo di linfa (liquido) nei tessuti, generando un gonfiore (edema) cronico, duro e spesso asimmetrico, a carico degli arti.
L'approccio nutrizionale: In questo caso, l'alimentazione ha un ruolo cruciale nel supportare il microcircolo e favorire il drenaggio. Lavoreremo per ottimizzare l'apporto proteico (essenziale per richiamare i liquidi dai tessuti), la gestione dell'idratazione e ridurre il carico infiammatorio sistemico, in perfetta sinergia con le terapie fisiche decongestive.
Un supporto nutrizionale su misura, studiato per adattarsi alle tue esigenze e al tuo stile di vita, ovunque tu sia.
Un incontro dal vivo per una valutazione clinica e antropometrica completa. È il percorso ideale per chi preferisce il contatto diretto, l'empatia della presenza fisica e necessita di misurazioni strumentali specifiche per il proprio piano terapeutico.
La stessa professionalità ed empatia dello studio, ma con la comodità di collegarti direttamente da casa tua. Questa opzione è perfetta per chi ha un'agenda fitta, vive lontano da Genova o desidera abbattere i tempi di spostamento.
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Via Montallegro 48
16131 Genova (GE)
Martedì
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Si riceve esclusivamente su appuntamento.
Il mio impegno nella ricerca clinica per offrire percorsi terapeutici sempre aggiornati e basati sulle più recenti evidenze scientifiche.
Fedre, B., Dessalvi, S. & Boccardo, F., (2025) "A CASE SERIES ON COMBINING MODIFIED MEDITERRANEAN DIET AND KETOGENIC DIET IN A 'SANDWICH' APPROACH FOR PATIENTS WITH LIPEDEMA AND COMORBIDITIES", Lymphology 58(3), 108-118.
Fonte: PubMed"Dottoressa molto empatica, preparata, calma, ascolta le problematiche di chi ha davanti. mi sono trovata molto bene"
- Valentina M."Ho trovato una dottoressa davvero eccezionale: super professionale, empatica e attenta in ogni dettaglio. Fin dal primo incontro mi sono sentita ascoltata e compresa, cosa tutt’altro che scontata. Sto seguendo con lei un programma di ricomposizione corporea e mi sta guidando con grande competenza, adattando tutto alle mie esigenze."
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